“Les Turques disent, ‘Un invité est un don de Dieu’ et jamais on m’avait souhaité la bienvenue dans un si grand tapis rouge. En effet, Bahattin et son fils Umit roulent le tapis pour chaque visiteur. C’est facile de voir pourquoi les visiteurs vont choisir de séjourner dans un petit établissement de famille. La fois prochaine je suis sure d’abord je viendrai ici... "

Frommer's Turkey

"Le service dévoué rendu parl. a famille Okan crée une atmosphère intime de bienvenue et l’attention qu’ils paient même à un détail minime se fait sentir dans toute la ropriété. "

Johansens Recommended Hotels 2000

"Ce que nous aimons chez Sari Konak c’est qu’ils ont pu trouver une jolie balance entre le professionnalisme et la touche familiale. Les Okans -le père, la mère et les fils - travaillent personnellement ; l’amour et l’attention qu’ils y prêtent se reflétant dans chaque détail. Que ce soit l’excellent buffet du petit déjeuner ou bien le travail impeccable de leur personnel."

The Best Small Hotels of Turkey 99

"Ce manoir ottoman rénové est l’un des hôtels le plus attractive à Sultanahmet. Sari Konak possède une terrasse charmante avec une petite fontaine en marbre et aussi un toit-terrasse autant ravissant. Demandez pour l’une des chambres avec une fenêtre en saillie et restez sur le sofa pour contempler la route derrière les fenêtres à meneaux, juste comme les femmes ottomanes faisaient jadis. . "

Eyewitness Travel Guides

"Il fallait beaucoup de courage pour ouvrir un hotel de cette catégorie dans un quartier qui en compte déja plusieurs. Mais le pari est vraiment réussi. Cette 'Maison Jaune' a tout pour plaire...
... une adresse raffinée qui conviendra aux routards exigeants..."

Guide du Routard

"Ce petit hôtel, tenu par une famille dans un bâtiment de style Ottoman vous donne la possibilité d’un très confortable séjour. Le décor qui y règne est moderne, mais imprégné de toilerie Turque et à la réception une porte ancienne au panneau complexe. > Par la fenêtre à meneaux de la petite terrasse de votre chambre, vous pouvez entendre dehors les prières qui font l’écho à Sultanahmet. Si vous ne voulez pas de lits jumeaux et vous préférez un bain à la douche, au moment où vous réservez vous pouvez le signaler . Sur le toiletteuse vous pouvez déguster une glace de raki et contempler la Mer Marmara ou bien les flèches de la Mosquée Bleue. Dana matinée l’événement est un délicieux mélange de yoghourt, céréales et de fruits secs qui fait part du buffet Continental."

Fodor's

"Si Topkapi a des pierres précieuses, parmi les petits hôtels Sari Konak est autant précieux. La salle du petit déjeuner est une délice et le petit déjeuner continental est copieux, et enrichi d’un ravitaillement d’excellent café...
.....la clientèle de cet hôtel y retournent loyalement -toujours un bon signe - et si l’histoire de cosmopolitisme remonte à Istanbul, Sari Konak reste fidèle à cette réputation....
... mais c’est la gérance de cet hôtel qui augmente sa réputation. Le père et ses deux fils sont le pivot de cette situation. Ils sont fiers de cet administration et le personnel sont accueillant et serviables. De trouver bien votre orientation à Ýstanbul n’est pas évident du tout ; la réception est prête de vous mettre sur le bon chemin...."

The Weekend Australian , April 8-9 ,2000

Gezi Traveler Mart 2002